您现在的位置:首页 > 自考专业介绍 > > 正文

2019食品营养与卫生(590106)专科层次专业介绍

2019/6/25 13:23:10自考本科报名网 阅读:
导读:食品营养与卫生专业主要研究的是食物、营养与人体健康关系。广东学历教育招生网整理了自考食品营养与卫生专业专科层次的课程。

专业简介:

食品营养与卫生专业主要研究的是食物、营养与人体健康关系。本专业具有很强的科学性、社会性和应用性,和国民的生活息息相关。本专业主要培养学生能掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,以及能具有良好的职业道德,为社会输送营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

课程介绍:

专业代码:590106

专业名称:食品营养与卫生

专业建设主考学校:南方医科大学暨南大学

学历层次:专科

开设课程:专科

类型序号

课程代码

课程名称

学分

类型

考试方式

001

03706

思想道德修养与法律基础

2

必考

笔试

002

12656

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

必考

笔试

003

04729

大学语文

4

必考

笔试

004

00018

计算机应用基础

2

必考

笔试

00019

计算机应用基础

2

必考

实践考核

005

05735

医学基础总论

6

必考

笔试

05736

医学基础总论

2

必考

实践考核

006

05737

基础化学

5

必考

笔试

05738

基础化学

1

必考

实践考核

007

05739

生物化学(四)

4

必考

笔试

05740

生物化学(四)

2

必考

实践考核

008

05741

微生物与食品微生物

3

必考

笔试

05742

微生物与食品微生物

1

必考

实践考核

009

05743

基础营养学

4

必考

笔试

010

05744

食品加工与保藏(专)

4

必考

笔试

011

05745

人体营养

6

必考

笔试

012

05746

食品卫生学

4

必考

笔试

101

05747

临床医学总论

6

选考

笔试

102

05748

疾病的营养防治

8

选考

笔试

103

05749

中医营养学基础

4

选考

笔试

104

05750

食品卫生法规与监督

4

选考

笔试

105

05751

烹饪与膳食管理基础

4

选考

笔试

05752

烹饪与膳食管理基础

2

选考

实践考核

106

00988

食品营养学

4

选考

笔试

课程设置:必考课12门56学分,选考课6门32学分。

将文章分享到: